مولی کا سوپ کیسے بنائیں
سردی کے موسم میں ، گرم مولی کے سوپ کا ایک پیالہ نہ صرف آپ کو گرم کرسکتا ہے ، بلکہ آپ کی تغذیہ کو بھی پورا کرسکتا ہے۔ مولی کا سوپ بنانے کے بہت سارے طریقے ہیں اور اسے ذاتی ذائقہ اور ضروریات کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔ ذیل میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات کا خلاصہ ہے جو پچھلے 10 دنوں میں مولی کے سوپ کو پکانے کے ساتھ ساتھ پیداواری طریقوں اور ڈیٹا کو کھانا پکانے کے بارے میں بھی ہے۔
1. مشہور مولی سوپ کی ترکیبیں کی درجہ بندی

| درجہ بندی | طریقہ نام | حرارت انڈیکس | اہم اجزاء |
|---|---|---|---|
| 1 | مولی سور کا گوشت کی پسلیوں کا سوپ | 95 | سفید مولی ، سور کا گوشت کی پسلیاں ، ادرک کے ٹکڑے |
| 2 | مولی اور مٹن سوپ | 88 | سفید مولی ، مٹن ، ولف بیری |
| 3 | مولی اور کروسیئن کارپ سوپ | 82 | سفید مولی ، کروسیئن کارپ ، توفو |
| 4 | گائے کا گوشت اور مولی کا سوپ | 76 | سفید مولی ، گائے کا گوشت ، گاجر |
| 5 | سبزی خور مولی سوپ | 70 | سفید مولی ، شیٹیک مشروم ، مکئی |
2. مولی سور کا گوشت کی پسلیوں کا سوپ کیسے بنائیں
مولی سور کا گوشت کی پسلیوں کا سوپ حال ہی میں سب سے مشہور مولی سوپ ہدایت ہے۔ مندرجہ ذیل تفصیلی اقدامات ہیں:
1.اجزاء تیار کریں: 500 گرام سفید مولی ، 300 گرام سور کا گوشت کی پسلیاں ، ادرک کے 3 ٹکڑے ، نمک کی مناسب مقدار ، 1 چمچ کھانا پکانے والی شراب۔
2.اجزاء کو ہینڈل کرنا: خون کے جھاگ کو دور کرنے کے لئے سور کا گوشت کی پسلیوں کو پانی میں بلانچ کریں ، چھلکے اور سفید مولی کو کیوب میں کاٹ دیں۔
3.سٹو: پسلیوں اور ادرک کے ٹکڑوں کو برتن میں ڈالیں ، پانی ڈالیں اور ابال لائیں ، پھر گرمی کو کم کریں اور 30 منٹ تک ابالیں ، پھر سفید مولی کو شامل کریں اور 20 منٹ تک ابالیں۔
4.پکانے: آخر میں نمک اور کھانا پکانے والی شراب کا ذائقہ شامل کریں۔
3. مولی کی غذائیت کی قیمت کا موازنہ
| غذائیت سے متعلق معلومات | سفید مولی (فی 100 گرام) | گاجر (فی 100 گرام) |
|---|---|---|
| گرمی | 16 کلو | 41 کلوکال |
| کاربوہائیڈریٹ | 3.4 گرام | 9.6 گرام |
| غذائی ریشہ | 1.6 گرام | 2.8 گرام |
| وٹامن سی | 21 ملی گرام | 5.9 ملی گرام |
4. کھانا پکانے کے لئے مولی سوپ کے لئے نکات
1.مواد کا انتخاب: ہموار جلد کے ساتھ تازہ سفید مولی کا انتخاب کریں اور کوئی دراڑیں نہیں۔
2.تلخی کو دور کریں: مولی کو چھاننے کے بعد ، تلخ ذائقہ کو کم کرنے کے لئے اسے نمکین پانی میں 10 منٹ تک بھگو دیں۔
3.گرمی: جب سوپ کو ابالتے ہو تو ، پہلے اسے تیز آنچ پر ابال لائیں ، پھر کم آنچ کی طرف مڑیں اور سوپ کو مزیدار بنانے کے ل slowly آہستہ آہستہ ابالیں۔
4.میچ: مولی گوشت کے ساتھ جوڑا بنانے کے لئے موزوں ہے ، جیسے پسلیاں ، مٹن ، وغیرہ ، اور سوپ کے ذائقہ کو بڑھا سکتا ہے۔
5. نیٹیزینز کے مشہور تبصرے
1.@فوڈ آئیکسیا زانگ: گاجر اور سور کا گوشت کی پسلیوں کا سوپ میرا پسندیدہ ہے۔ سردیوں میں اس کا ایک پیالہ پینا آپ کے پورے جسم کو گرم رکھے گا!
2.@ہیلتھ لائف: گاجر کا سوپ نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ عمل انہضام میں بھی مدد کرتا ہے ، جو پورے خاندان کے لئے موزوں ہے۔
3.@کیچینکسیاوبائی: میں پہلی بار گاجر کا سوپ بنانے میں کامیاب ہوا ، یہ بہت آسان ہے!
نتیجہ
گاجر کا سوپ ایک سادہ اور غذائیت سے بھرپور گھر سے پکا ہوا ڈش ہے۔ اس کا ذائقہ مزیدار ہوسکتا ہے چاہے وہ گوشت یا سبزی خور کھانے کے ساتھ جوڑا بنا ہوا ہو۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو آسانی سے سیکھنے میں مدد دے سکتا ہے کہ مولی کا سوپ کیسے بنایا جائے اور صحت مند اور مزیدار کھانے سے لطف اندوز ہوں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں