چھوٹے گروپر کو مزیدار طریقے سے کیسے پکانا ہے
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کے بارے میں گرم موضوعات میں سے ، چھوٹے گروپر کے کھانا پکانے کے طریقہ کار نے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ تازہ اور ٹینڈر گوشت اور بھرپور غذائیت کے ساتھ سمندری غذا کی حیثیت سے ، گراپر کو مختلف طریقوں سے پکایا جاسکتا ہے اور یہ بھاپنے ، بریزڈ ، پین فرائڈ اور کھانا پکانے کے دیگر طریقوں کے لئے موزوں ہے۔ یہ مضمون انٹرنیٹ پر گرم مقامات کو جوڑ کر چھوٹے گرپر کے متعدد کلاسک طریقوں کو تفصیل سے متعارف کرانے ، اور تفصیلی اقدامات اور تکنیکوں کو جوڑنے کے لئے۔
1. چھوٹے گروپر کی غذائیت کی قیمت

چھوٹے گروپر پروٹین ، غیر مطمئن فیٹی ایسڈ ، وٹامن ڈی اور معدنیات ، خاص طور پر سیلینیم اور آئوڈین سے مالا مال ہیں ، جو استثنیٰ کو بڑھانے اور تائرواڈ صحت کو فروغ دینے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ بیبی گرپر کے 100 گرام فی 100 گرام فی اہم غذائی اجزاء درج ذیل ہیں:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد |
|---|---|
| پروٹین | 20.5 گرام |
| چربی | 3.2 گرام |
| سیلینیم | 45.6 مائکروگرام |
| آئوڈین | 35.2 مائکروگرام |
2. چھوٹے گروپر کے لئے کلاسیکی نسخہ
1. ابلی ہوئی چھوٹی گرپر
چھوٹے گروپر کے اصل ذائقہ کو محفوظ رکھنے کا بہترین طریقہ بھاپنا ہے۔ اقدامات مندرجہ ذیل ہیں:
| مرحلہ | کام کریں |
|---|---|
| 1 | چھوٹے گروپر کو دھوئے ، دونوں اطراف میں کچھ کٹوتی کریں ، تھوڑا سا نمک اور کھانا پکانے والی شراب کے ساتھ چھڑکیں اور 10 منٹ تک میرینیٹ کریں۔ |
| 2 | مچھلی کے جسم پر ادرک کے ٹکڑے اور اسکیلین رکھیں ، اسے اسٹیمر میں ڈالیں ، اور پانی کے ابلنے کے بعد 8-10 منٹ کے لئے بھاپ لگائیں۔ |
| 3 | بھاپنے کے بعد ، ابلی ہوئی مچھلی کو سویا چٹنی سے ڈالیں ، کٹی ہوئی سبز پیاز اور دھنیا کے ساتھ چھڑکیں ، اور آخر میں اس پر گرم تیل ڈالیں۔ |
2. بریزڈ چھوٹے گروپر
بریزڈ چھوٹے گروپر کا مضبوط ذائقہ ہوتا ہے اور ان لوگوں کے لئے موزوں ہے جو مضبوط ذائقوں کو پسند کرتے ہیں۔ اقدامات مندرجہ ذیل ہیں:
| مرحلہ | کام کریں |
|---|---|
| 1 | چھوٹے گروپر کو دھوئے ، پانی نکالیں ، اور سطح کی نمی کو جذب کرنے کے لئے باورچی خانے کے کاغذ کا استعمال کریں۔ |
| 2 | ٹھنڈے تیل سے پین کو گرم کریں اور مچھلی کو دونوں طرف سنہری بھوری ہونے تک بھونیں ، ہٹائیں اور ایک طرف رکھیں۔ |
| 3 | بیس کا تیل برتن میں چھوڑیں ، ادرک اور لہسن کو خوشبودار ہونے تک کاٹ دیں ، ہلکی سویا چٹنی ، گہری سویا چٹنی ، کھانا پکانے والی شراب ، چینی اور پانی کی مناسب مقدار میں شامل کریں ، مچھلی شامل کریں اور 5 منٹ تک ابالیں۔ |
| 4 | آخر میں رس جمع کریں اور کٹی سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں۔ |
3. پین تلی ہوئی چھوٹی گرپر
پین تلی ہوئی بیبی گرپر باہر پر کرکرا ہے اور اندر سے ٹینڈر ہے ، آسان اور بنانے میں جلدی ہے۔ اقدامات مندرجہ ذیل ہیں:
| مرحلہ | کام کریں |
|---|---|
| 1 | چھوٹے گروپر کو دھوئے اور نمک اور کالی مرچ کے ساتھ 15 منٹ کے لئے میرینٹ کو دھوئے۔ |
| 2 | ایک پین کو گرم کریں ، زیتون کا تیل ڈالیں اور مچھلی کو دونوں طرف سنہری بھوری ہونے تک بھونیں۔ |
| 3 | کڑاہی کے بعد ، لیموں کے رس میں نچوڑ لیں اور کٹی ہوئی اجمودا کے ساتھ چھڑکیں۔ |
3. کھانا پکانے کے اشارے
1.مچھلی کے انتخاب کی مہارت: تازگی کو یقینی بنانے کے لئے صاف آنکھوں ، روشن سرخ گلوں اور لچکدار جسم کے ساتھ چھوٹے گرپر کا انتخاب کریں۔
2.مچھلی کی بو کو کیسے دور کریں: کھانا پکانے والی شراب یا لیموں کے جوس کے ساتھ میریننگ مچھلی کی بو کو مؤثر طریقے سے دور کرسکتی ہے۔
3.فائر کنٹرول: جب بھاپتے ہو تو ، مچھلی کو عمر بڑھنے سے روکنے کے لئے گرمی زیادہ نہیں ہونی چاہئے۔ مچھلی کو بھونتے وقت ، باہر سے جلانے سے بچنے کے لئے درمیانی آنچ کا استعمال کریں اور اندر سے کچا۔
4. پورے نیٹ ورک میں گرم عنوانات کی ایسوسی ایشن
پچھلے 10 دنوں میں ، چھوٹے گروپر کے بارے میں بات چیت نے بنیادی طور پر مندرجہ ذیل عنوانات پر توجہ مرکوز کی ہے۔
| عنوان | حرارت انڈیکس |
|---|---|
| چھوٹے گروپر کو بھاپ کیسے لگائیں | 85 ٪ |
| چھوٹے گروپر کی غذائیت کی قیمت | 78 ٪ |
| بریزڈ بیبی گرپر کا راز | 72 ٪ |
| پین تلی ہوئی چھوٹے گرپر کے لئے تکنیک | 65 ٪ |
مذکورہ بالا تجزیہ اور اقدامات کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ ہر ایک نے چھوٹے گرپر کے کھانا پکانے کے مختلف طریقوں میں مہارت حاصل کی ہے۔ چاہے ابلی ہوئی ، بریزڈ یا پین تلی ہوئی ہو ، چھوٹے گروپر کا مزیدار ذائقہ انتہائی حد تک لایا جاسکتا ہے۔ جاؤ اور کوشش کرو!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں