انگور کی شراب کیسے بنائیں

انگور کی شراب کیسے بنائیں

حالیہ برسوں میں ، گھریلو پھلوں کی شراب ایک گرما گرم موضوع بن چکی ہے ، خاص طور پر انگور کی شراب ، جو اس کے میٹھے ذائقہ اور آسان تیاری کے لئے مشہور ہے۔ یہ مضمون انگور کی شراب کے پینے کے طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرائے گا ، اور پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو جوڑ دے گا تاکہ آپ کو آسانی سے پینے کی مہارت میں مہارت حاصل کرنے میں مدد ملے۔

1. انگور شراب پینے کے اقدامات

1.مواد تیار کریں: تازہ انگور ، چینی ، خمیر ، ایئر ٹائٹ کنٹینر۔

2.انگور صاف کریں: انگور کو دھو اور خشک کریں ، تنوں اور خراب پھلوں کو ہٹا دیں۔

3.ٹوٹے ہوئے انگور: رس کو جاری کرنے کے لئے کشمش کو کچل یا کچل دیں۔

4.چینی شامل کریں: انگور کے وزن کے 15 ٪ -20 ٪ کے مطابق چینی شامل کریں اور یکساں طور پر ہلائیں۔

5.خمیر شامل کریں: آپ پھلوں کی شراب خصوصی خمیر کا انتخاب کرسکتے ہیں اور اسے ہدایات کے مطابق شامل کرسکتے ہیں۔

6.مہر بند خمیر: مرکب کو مہر بند کنٹینر میں ڈالیں ، جس میں 1/3 جگہ کو چھوڑیں ، اور اسے ابال کے ل a ٹھنڈی جگہ پر رکھیں۔

7.فلٹریشن اور بوتلنگ: تقریبا 1-2 ہفتوں تک ابال کے بعد ، پومیس کو فلٹر کریں اور عمر کو جاری رکھنے کے لئے شراب کو صاف بوتلوں میں ڈالیں۔

2. پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک پر گرم عنوانات اور مواد

3. انگور کی شراب پینے کے لئے احتیاطی تدابیر

1.کنٹینر نسبندی: متفرق بیکٹیریا کے ذریعہ آلودگی سے بچنے کے لئے شراب کے ساتھ رابطے میں آنے والے تمام کنٹینرز کو اچھی طرح سے جراثیم کشی کرنی ہوگی۔

2.درجہ حرارت پر قابو پانا: ابال کے لئے زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت 18-25 ° C ہے۔ اگر یہ بہت زیادہ ہے تو ، اس سے غیر ذائقہ پیدا ہوسکتا ہے۔

3.شوگر ایڈجسٹمنٹ: چینی کی مقدار کو ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے ، لیکن اس میں 25 ٪ سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے۔

4.ابال کا وقت: موسم گرما میں ابال تیز تر ہوتا ہے ، تقریبا 5-7 دن ، اور سردیوں میں 10-15 دن لگ سکتے ہیں۔

4. اکثر پوچھے گئے سوالات

5. انگور کی شراب کی غذائیت کی قیمت

کشمش شراب پولیفینولس اور اینٹی آکسیڈینٹس سے مالا مال ہے ، اور اعتدال میں اسے پینے سے آپ کی قلبی صحت میں مدد مل سکتی ہے۔ لیکن براہ کرم نوٹ کریں:

1. الکحل کا مواد عام طور پر 8-12 ڈگری کے درمیان ہوتا ہے اور ضرورت سے زیادہ پینے کا مشورہ نہیں دیا جاتا ہے۔

2. ذیابیطس کے مریضوں کو شوگر کی مقدار کو کنٹرول کرنا چاہئے

3. حاملہ خواتین اور نابالغوں کو اسے نہیں پینا چاہئے۔

6. نتیجہ

گھریلو انگور کی شراب بنانا نہ صرف آپ کو پینے کے تفریح ​​سے لطف اندوز کرنے کی اجازت دیتا ہے ، بلکہ آپ بغیر کسی اضافے کے مزیدار قدرتی پھلوں کی شراب کا ذائقہ بھی لے سکتے ہیں۔ مذکورہ بالا طریقوں اور تکنیکوں میں مہارت حاصل کرکے ، آپ آسانی سے میٹھی اور مزیدار انگور کی شراب تیار کرسکتے ہیں۔ یاد رکھیں کہ آپ اپنی بریو کو بانٹیں اور گھر میں پلانے والی مشہور گفتگو میں شامل ہوں!