کیکڑے دم سے مچھلی کی بو کو کیسے دور کریں

کیکڑے دم سے مچھلی کی بو کو کیسے دور کریں؟ انٹرنیٹ کی سب سے مقبول مچھلی کو ہٹانے کی تکنیکوں کا انکشاف ہوا ہے

پچھلے 10 دنوں میں ، سمندری غذا کے ڈیوڈورائزیشن کا موضوع بڑے سماجی پلیٹ فارمز اور فوڈ کمیونٹیز میں مقبولیت میں اضافہ ہوا ہے۔ خاص طور پر ، کیکڑے دم پر کارروائی کرنے کا طریقہ نوسکھئیے باورچیوں کی توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ مندرجہ ذیل انٹرنیٹ پر مقبول مباحثوں پر مبنی بدبو کو دور کرنے کے لئے ایک عملی رہنما ہے ، جس میں سائنسی اصول اور عملی تکنیک شامل ہیں۔

1. کیکڑے دم کی مچھلی کی بو کے ذرائع کا تجزیہ (انٹرنیٹ پر سب سے اوپر 3 وجوہات پر گرما گرم بحث کی جاتی ہے)

2. مچھلی کی بو کو دور کرنے کے 6 مؤثر طریقے جو پورے انٹرنیٹ کے ذریعہ تصدیق شدہ ہیں

3. ڈوین کے مقبول ڈیوڈورائزنگ فارمولے کا اصل پیمائش کا ڈیٹا

4. پیشہ ور شیفوں کے ذریعہ تجویز کردہ پروسیسنگ کے طریقہ کار

1.پری پروسیسنگ اسٹیج:یہ تجویز کی جاتی ہے کہ ریت کو تھوکنے کے ل live براہ راست کیکڑے کو 2 گھنٹے آرام کریں۔ منجمد کیکڑے کو بہتے ہوئے پانی کے نیچے پگھلانے کی ضرورت ہے۔

2.گہری صفائی:کیکڑے کی دم کے دوسرے حصے سے کیکڑے کی لکیر لینے کے لئے ٹوتھ پک کا استعمال کریں اور پیٹھ پر کارپیس کاٹ دیں۔

3.deodorization علاج:سفید شراب بھیگنے (5 منٹ) + ادرک اور سبز پیاز کے پانی کی مساج (3 منٹ) کے امتزاج کو استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

4.اس کے بعد کھانا پکانے:جب ہلچل مچاتے ہو تو ، برتن کے کنارے کے ساتھ ساتھ 5 ملی لٹر مضبوط شراب ڈالیں ، اور خدمت کرنے سے پہلے سفید مرچ کے ساتھ چھڑکیں۔

5. مشترکہ غلط فہمیوں کی یاد دہانی (خرابیوں سے بچنے کے لئے ژاؤہونگشو کی رہنما)

6. خصوصی منظر پروسیسنگ کا منصوبہ

1.گرم برتن کے لئے کیکڑے دم:اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ وہ پہلے سیچوان مرچ کے تیل کے ساتھ ملائیں اور پھر اسے شکل دینے کے لئے منجمد کریں۔

2.باربیکیو کے لئے کیکڑے دم:بنا ہوا لہسن + لیموں کا رس میرین کرنے کے بعد ، اسے ٹن ورق میں لپیٹ کر پکائیں

3.سشمی کے لئے کیکڑے دم:براہ راست کیکڑے کا استعمال کرنا چاہئے ، واسابی چٹنی بقایا مچھلی کی بو کو بے اثر کر سکتی ہے

ژہو سمندری غذا پروسیسنگ کے ماہرین کی تازہ ترین تحقیق کے مطابق ، کیکڑے دم سے مچھلی کی بو کو دور کرنے کی کلید ہے"پہلے سڑن کریں اور پھر بے اثر ہوجائیں": کیکڑے کے دھاگے میں ہضموں کو سڑیں → آکسیکرن کے ذریعہ تیار کردہ امائنز کو غیر جانبدار کریں۔ ایک بار جب آپ ان تکنیکوں میں مہارت حاصل کرلیں تو ، آپ آسانی سے ریستوراں کے معیار کے کیکڑے دم کے پکوان بنا سکتے ہیں۔